Elaboración
Lavar las manzanas y practicarles un corte en la piel, en sentido transversal. Descorazonarlas con un cuchillo, sin perforar la piel de la parte inferior. Mezclar el azúcar con el café soluble y reservar.
Colocar las manzanas en una fuente refractaria, rociarlas con el brandy y rellenarlas con las avellanas, pasas y miel. Espolvorearlas con el azúcar mezclado con café e introducirlas en el horno a temperatura media-alta, durante unos 50 minutos y servir calientes.
Otros Datos:
Calorias: MEDIA
Comensales: 4
Coste: MEDIO
Dificultad: MEDIA
Origen: INTERNACIONAL
Tiempo: 60 MINUTOS
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