Elaboración
Se cortan3 filetes de cerdo a tiritas y se ponen en una cacerola con un poco de aceite y unos ajitos picado,Se añadíe sal, pimienta, orégano y un poco de especies curry. Se mortea hasta que estén doraditos.
Por otra parte, en una sarten se cortan patatas a cuatro gajos y las se fríen, Cuando están doradas se echan en la cacerola con el cerdo, un vasito de vino blanco y otro de agua. Y se deja hervir a fuego lento casi media hora.
Otros Datos: Calorias: MEDIA
Comensales: Coste: MEDIO
Dificultad: BAJA
Origen: Tiempo:
Fuente: ESME
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