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Magdalenas passier


Ingredientes:
• harina de repostería, 300 gramos
• huevos, 4 unidad
• azúcar, 250 gramos
• aceite, 6 cucharada
• leche, 6 cucharada
• levadura química, 1 sobre
• ralladura de limón, 1 unidad
• canela en polvo, al gusto
• vainilla azucarada en masa, gusto

Elaboración
Poner a batir huevos y el azúcar hasta que al menos triplique su volumen. Una vez hecho, añadir el aceite y la leche, seguir batiendo un par de minutos, añadir la ralladura de limón y por último, la harina con la levadura química, seguir batiendo un par de minutos.

Con un manga pastelera y una boquilla lisa, rellenar las cápsulas de papel hasta sus tres cuartas partes, poner azúcar en grano por encima y meter al horno a 170º hasta que estén doradas.

Otros Datos:
Calorias: ALTA
Comensales: 6
Coste: BAJO
Dificultad: BAJA
Origen: INTERNACIONAL
Tiempo: 45 MINUTOS

Fuente: Receta enviada por Neula

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