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Magdalenas de manzana


Ingredientes:
• mantequilla, 125 gramos
• azúcar, 125 gramos
• huevos, 3 unidad
• harina, 200 gramos
• levadura, 1/2 cucharadita
• mermelada de manzana,
• azúcar glasé, 50 gramos
• agua, 1 cucharada
• canela en polvo, 1 pizca

Elaboración
Mezclamos los huevos con el azúcar. Añadimos la mantequilla derretida y finalmente la harina mezclada con la levadura. Vertemos en los moldes y sobre cada una, ponemos una cucharadita de mermelada de manzana. Metemos al horno a 170º durante 15-20 minutos. Dejamos enfriar. Preparamos la glasa mezclando el azúcar con la canela y añadiendole el agua. Con esta pasta decoramos las magdalenas a nuestro antojo.

Otros Datos:
Calorias: MEDIA
Comensales: 
Coste: BAJO
Dificultad: BAJA
Origen: 
Tiempo: 

Fuente: LECHUZA

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