 Ingredientes:
lombarda, 1,1/2 kilo manzana reineta, 3 unidad cebolla, 1 unidad tocino vetado, 100 gramos manteca de cerdo, 1 cucharada vinagre de vino, 5 cucharada azúcar, 1 cucharada caldo, 2 taza piñones, 2 cucharada aceite de oliva, 3 cucharada sal, al gusto pimienta molida, al gusto
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