Ingredientes:
• lenguado, 4 filetes • anchoas, 1 lata • nata líquida, 1 envases • cebolla, 1 unidad • aceite de oliva, • sal, al gusto
Elaboración
Se elaboran los lenguados 5 minutos al horno. En una sartén se pone aceite y se pocha la cebolla entera, se le añade la lata de anchoas y la nata, se dejan unos minutillos ligándose todo y se pasa por la batidora. Luego se le añade esta salsa a los lenguados y se sirve acompañado de una ensalada variada. Aunque las anchoas están saladas, se puede corregir de sal, al gusto.
Otros Datos: Calorias: MEDIA
Comensales: 4
Coste: MEDIO
Dificultad: BAJA
Origen: ESPAÑA
Tiempo:
Fuente: MªÁngeles García
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