Elaboración
Se salpimientan unos filetes de lenguado, se pasan por harina, una capa finita, se ponen en una sartén con poco aceite y dejamos que se doren por las dos partes, se reservan en una fuente, manteniéndolos calientes.
Limpiamos la sartén , echamos unos 100g de mantequilla,el zumo de un limón pequeño y abundante perejil muy picadito, cuando esté caliente sin que llegue a freir, se vierte sobre los filetes de lenguado y se sirve.
Otros Datos: Calorias: BAJA
Comensales: Coste: MEDIO
Dificultad: MEDIA
Origen: Tiempo:
Fuente: KARY
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