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Lazos con gambas y ahumados


Ingredientes:

lazos de pasta, 250 gramos
• gambas, 100 gramos
• salmón ahumado, 100 gramos
aceite de oliva, 6 cucharada
• ajo, 3 unidad
vino blanco seco, 1 cucharada
• sal, al gusto
pimienta negra molida, al gusto

Elaboración
Cocer la pasta en abundante agua con sal hasta que esté al dente. Mientras se cuece la pasta, freir los ajos picados en el aceite. Cuando empiecen a dorarse, añadir las gambas, darles unas vueltas y añadir el vino, la sal y la pimienta. Apartar la sartén del fuego y añadir el salmón ahumado cortado en tiritas. Escurrir la pasta y mezclar con el refrito. Servir inmediatamente.

Otros Datos:
Calorias: MEDIA
Comensales: 4
Coste: MEDIO
Dificultad: BAJA
Origen: INTERNACIONAL
Tiempo: 20 MINUTOS

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