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Trucha al eneldo

Ingredientes:
truchas medianas, 4 unidad
eneldo, 1 cucharada
pimienta negra molida,
aceite de oliva,
limón, 2 unidad
tomate, 2 unidad
patatas, 3 unidad
sal, al gusto

Elaboración:

En una bandeja se pone un chorrito de aceite, se colocan las truchas abiertas y sin espinas, se espolvorean con eneldo, sal y pimienta, y se le añade el zumo de un limón. Se cortan los tomates, el limón y las patata en rodajas, y se colocan alrededor de las truchas. Se incorpora un poco de sal y se introduce todo en el horno previamente precalentado. Estarán listas en 20 minutos aproximadamente.

Otros Datos:
Calorias: MEDIA
Comensales: 4
Coste: BAJO
Dificultad: BAJA
Origen: ESPAÑA
Tiempo:

Autor:

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