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Conejo a la canela
Ingredientes: Elaboración: Procedemos a salpimentar el conejo lavado y cortado en trozos pequeños. Ponemos el aceite en una olla y cuando esté muy caliente, echamos el conejo y se fríe a fuego fuerte. Antes de que se dore, incorporamos los ajos cortados en láminas. Manteniendo el fuego alto, se le añade la canela en polvo (1 cucharada sopera colmada). Tras darle unas vueltas se le añade un vaso de vino, se baja el fuego y se deja reducir la salsa. Otros Datos: Autor: Joaquín Si detectas algún tipo de error en esta receta escríbenos usando nuestro formulario de contacto. (Por favor, no olvides indicarnos el nombre de la receta).
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