Ingredientes:
• carne de cordero, 400 gramos • huevo, 1 unidad • hierbabuena, 1 ramillete • miga de pan, 20 gramos • aceite de oliva, 2 cucharada • sal, al gusto • pimienta molida, al gusto
Elaboración
Batir el huevo en un cuenco y agregar la carne picada, la hierbabuena picada, la miga de pan desmenuzada, sal y pimienta molida. Mezclar bien y formar hamburguesitas pequeñas. Calentar el aceite en una sartén y asar las hamburguesitas por tandas dorándolas por ambos lados. Servir calientes. Puede ponerlas en bollitos pequeños de pan.
Otros Datos: Calorias: MEDIA
Comensales: 4
Coste: MEDIO
Dificultad: BAJA
Origen: ESPAÑA
Tiempo: 20 MINUTOS
Receta patrocinada por:
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