Elaboración
Pelar y picar finamente los dientes de ajo. Quitar las hojas exteriores de la coliflor y de la parte dura del tallo. Lavarla y cortarla en ramitos de parecido tamaño.
Poner en una cazuela el aceite y rehogar los ajos unos minutos, una vez que estén dorados, incorporar el pimentón y el pan rallado. Sazonar. Dar unas vueltas e incorporar la coliflor y 1 vaso de agua. Dejar cocer hasta que la coliflor este en su punto.
Otros Datos:
Calorias: BAJA
Comensales: 4
Coste: MEDIO
Dificultad: BAJA
Origen: ESPAÑA
Tiempo: 40 MINUTOS
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