Elaboración
Se parten los aguacates por la mitad y se le quitan los huesos con la ayuda de un cuchillo afilado. Se pelan y se pone la pulpa en un bol mediano, se aplasta con un tenedor y se forma una pasta homogénea. Se trocea finamente la cebolla y el tomate, quitada la piel y las semillas, y se le añade el cilantro picado. Todo esto y el resto de los componentes se mezclan bien y se pueden servir con triángulos de maíz tostado o se puede utilizar como relleno para tacos
Otros Datos: Calorias: MEDIA
Comensales: Coste: MEDIO
Dificultad: MEDIA
Origen: MÉXICO
Tiempo:
Fuente: Platodeldia.com
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