Elaboración
Batir bien el queso, la nata y la mermelada e ir probando hasta que le demos el toquecito de amargo o dulce que prefiramos.
Preparar la gelatina según las indicaciones del fabricante, pero antes de añadir el agua fría, que corta la cocción, añadir poco a poco la crema de queso, removiendo sin parar. Echar el agua fría y poner en un molde.
Dejar reposar en el frigorífico como mínimo cuatro horas y luego cortarlo en cuadraditos.
Otros Datos:
Calorias: BAJA
Comensales: 4
Coste: BAJO
Dificultad: BAJA
Origen: ESPAÑA
Tiempo: 15 MINUTOS
Fuente: Receta enviada por Coronchera
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