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Gelatina de naranja al grand marnier


Ingredientes:

naranja, 1,1/2 kilo
gelatina de naranja, 2 sobre
grand marnier, 3 cucharada

Elaboración
Pelar la mitad de las naranjas en profundidad sin nada de piel blanca y extraer los gajos cortándolos con un cuchillo bien afilado; reservar el zumo que suelten. Exprimir las naranjas restantes. Añadir el agua necesaria al zumo y al licor para hacer la gelatina (seguir las instrucciones del paquete).
Mojar con agua fría un molde alargado y poner una pequeña capa de gelatina; meter en el frigorífico hasta que se solidifique. Pasar los gajos por la gelatina y colocarlos en el molde, añadir gelatina y dejar que se solidifique. Repetir hasta terminar todos los ingredientes. Dejar varias horas en el frigorífico.
Desmoldar sobre una fuente y decorar al gusto.

Otros Datos:
Calorias: BAJA
Comensales: 6
Coste: MEDIO
Dificultad: MEDIA
Origen: INTERNACIONAL
Tiempo: 60 MINUTOS

Receta patrocinada por:

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