Ingredientes:
• zumo de limón, 1 cucharada • zumo de naranja, 3 cucharada • gelatina de limón, 1 sobre • edulcorante líquido, al gusto • frambuesa, 300 gramos
Elaboración
Si las frambuesas fuesen congeladas, extenderlas en un plato y dejarlas descongelar completamente; colocarlas en un colador y lavarlas bajo el chorro de agua fría. Dejar escurrir muy bien. Extraer los zumos de naranja y limón, mezclarlos, colar y reservar. A continuación, poner el agua y los zumos en un cacito y siguiendo las instrucciones del fabricante, preparar la gelatina (acercar al fuego y cuando comience a hervir, agregar la gelatina de limón, mover con una cuchara de madera hasta que se disuelva, apartar del fuego y dejar enfriar). Añadir el edulcorante al gusto.
Seguidamente, pasar un molde metálico por el agua fría, poner en su interior las frambuesas (reservar unas cuantas para el adorno) y llenar con la gelatina. Meter en el frigorífico y mantenerlo hasta el momento de servir. Adornar con las frambuesas reservadas.
Otros Datos: Calorias: BAJA
Comensales: 4
Coste: MEDIO
Dificultad: MEDIA
Origen: INTERNACIONAL
Tiempo: 15 MINUTOS
Receta patrocinada por:
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