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Frituras de gambas al sésamo

Ingredientes:
gambas, 250 gr.
huevo, 1 unidad
cebolleta, 1 unidad
hinojo, al gusto
sésamo, 2 cucharada
pan de molde, 4 rebanada
aceite de oliva, al gusto
pan, 2 rebanada
sal, al gusto

Elaboración:

Picar las gambas en un robot o a mano, mezclar con la cebolleta pelada y rallada, el huevo, las dos rebanadas de pan desmenuzadas, la sal, la pimienta y el hinojo, hasta que se forme una mezcla homogénea.

Cortar las cinco rebanadas de pan en 16 redondeles e ir colocando cucharadas del preparado sobre cada redondel, espolvorear con el sésamo y freír en abundante aceite caliente.


Escurrir sobre servilletas de papel y servir calientes.


Otros Datos:
Calorias: BAJA
Comensales: 4
Coste: MEDIO
Dificultad: MEDIA
Origen: JAPÓN
Tiempo:

Receta patrocinada por:  

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