Ingredientes:
• gambas, 250 gramos • huevo, 1 unidad • cebolleta, 1 unidad • hinojo, al gusto • sésamo, 2 cucharada • pan de molde, 4 rebanadas • aceite de oliva, al gusto • pan, 2 rebanadas • sal, al gusto
Elaboración
Picar las gambas en un robot o a mano, mezclar con la cebolleta pelada y rallada, el huevo, las dos rebanadas de pan desmenuzadas, la sal, la pimienta y el hinojo, hasta que se forme una mezcla homogénea.
Cortar las cinco rebanadas de pan en 16 redondeles e ir colocando cucharadas del preparado sobre cada redondel, espolvorear con el sésamo y freír en abundante aceite caliente.
Escurrir sobre servilletas de papel y servir calientes.
Otros Datos: Calorias: BAJA
Comensales: 4
Coste: MEDIO
Dificultad: MEDIA
Origen: JAPÓN
Tiempo: 40 MINUTOS
Receta patrocinada por:
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