Elaboración
Cocer la leche evaporada, el azúcar y el chocolate en un cuenco cubierto, al máximo del microondas, durante 5-7 minutos. Remover una vez. Cuando hierva, reducir al 50% y conectar durante 3 minutos. Añadir unas gotas de esencia de vainilla y el ron (o brandy). Remover y conectar destapado 3-4 minutos más, hasta que la mezcla espese.
Servir inmediatamente, con pinchos de foundue y las frutas preparadas, limpias y troceadas.
Otros Datos: Calorias: MEDIA
Comensales: 4
Coste: MEDIO
Dificultad: MEDIA
Origen: INTERNACIONAL
Tiempo: 15 MINUTOS
Receta patrocinada por:
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