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Estrellitas de canela


Ingredientes:

huevos, 3 unidad
azúcar, 300 gramos
azúcar vainillado, 1 paquete
almendra, 650 gramos
harina, 50 gramos
canela, 2 cucharada
huevo, 1 claras
azúcar glasé, 100 gramos

Elaboración
Batir los huevos con la batidora eléctrica. Agregar el azúcar glass y el de vainilla, usa y seguir batiendo hasta formar una masa espumosa. Mezclar la harina con las almendras y con la canela.

Agregar a la crema de los huevos y amasar. La masa queda muy blanda, así que hay que introducir en porciones entre dos folios de plástico y estirar con el rodillo. Dejar en el horno durante 15 minutos.

Otros Datos:
Calorias: -
Comensales: 
Coste: -
Dificultad: -
Origen: ESPAÑA
Tiempo: 30 MINUTOS

Fuente: Receta enviada por Bombero

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