Ingredientes:
• ternera, 650 gramos
• aceite de oliva , 4 cucharadita
• harina, 4 cucharadita
• caldo de ave, 1 pastilla
• zanahorias, 600 gramos
• cebolla, 300 gramos
• laurel,
• perejil,
• tomillo,
• nata líquida, 4 cucharadita
• pimienta,
• sal, al gusto

Elaboración
En una olla, poner a calentar el aceite a fuego fuerte y dorar las cebollas, previamente peladas y picadas. Añadir la ternera cortada en trozos y dorarlos bien.

Espolvorear con la harina, añadir un poquito de agua con la pastilla de caldo de ave. Añadir las zanahorias y las especias. Salpimentar.

Tapar la olla y dejarlo a fuego lento durante 1 hora (comprobar de vez en cuando, para comprobar si hay que añadir un poco de agua para que no se pegue). En el momento de servir, añadir un poco de nata líquida.

Otros Datos:
Calorias: MEDIA
Comensales:
Coste: BAJO
Dificultad: BAJA
Origen: INTERNACIONAL
Tiempo:

Autor: Paki

Si detectas algún tipo de error en esta receta escríbenos usando nuestro formulario de contacto. (Por favor, no olvides indicarnos el nombre de la receta).
Volver	Imprimir

	Servicios de cocina
	Visita nuestro foro
	Envíanos tus propias recetas

	Recibe nuestro boletín gratis
	Regístrate y recibe gratuitamente los mejores trucos y consejos de Cocina. También podrás participar en nuestros foros. REGÍSTRATE

Navega a través de nuestras búsquedas de recetas