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Espaguetis con chipirones


Ingredientes:

espaguetis, 400 gramos
• chipirones, 250 gramos
• cebolla, 1 unidad
• ajo, 2 dientes
vino blanco, 2 cucharada
tomate frito, 350 gramos
aceite de oliva, 3 cucharada
pimienta molida, al gusto
• sal, al gusto

Elaboración
Limpiar los chipirones quitando la pluma y todo su interior. Lavarlos muy bien, picar los tentáculos y cortar las bolsas en rodajitas.

Poner el aceite, los ajos y la cebolla picados, en un recipiente apto para el microondas y conectar 4 minutos al máximo. Agregar los chipirones, cubrir y continuar la cocción 2 minutos. Incorporar el vino y mantener 4 minutos más. Agregar el tomate y mantener 4 minutos. Reservar.

Cocer la pasta en agua hirviendo con sal hasta que esté "al dente". Escurrir, mezclar con la salsa y servir.

Otros Datos:
Calorias: MEDIA
Comensales: 4
Coste: MEDIO
Dificultad: BAJA
Origen: MEDITERRÁNEA
Tiempo: 30 MINUTOS

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