Espaguetis al pesto

Ingredientes:
• espaguetis, 350 gr.
• hojas de albahaca, 1 taza
• champiñones, 50 gr.
• diente de ajo, 2 unidad
• queso parmesano rallado, 100 gr.
• aceite de oliva, 1/2 taza
• sal, al gusto
• pimienta, al gusto

Elaboración:

Se licúan las hojas de albahaca, los champiñones y el ajo hasta formar una pasta para, a continuación, agregar el resto. Seguidamente, es necesario dejar caer el aceite lentamente en chorro delgado. En el caso de que quede muy espeso, se puede añadir un poco del agua en la que se cocinó la pasta. Posteriormente, se sazona al gusto y se revueleve el espaguetti cocinado con el pesto.

Presentación: este plato se debe consumir recién cocinado y bien caliente.

Otros Datos:
Calorias: MEDIA
Comensales:
Coste: BAJO
Dificultad: BAJA
Origen: ITALIA
Tiempo:

Autor: Platodeldia.com

Si detectas algún tipo de error en esta receta escríbenos usando nuestro formulario de contacto. (Por favor, no olvides indicarnos el nombre de la receta).

Imprimir

Volver