Elaboración
Rehogar la carne con mantequilla a fuego lento. Una vez hechos, retirar la carne y dejarla al calor. Añadir la nata a la sartén con fuego vivo, salar y pimentar hasta reducir la salsa.
Hacer aparte los champiñones en lonchas. Presentar la carne con su salsa, los champiñones y un poco de perejil picado.
Otros Datos: Calorias: BAJA
Comensales: 4
Coste: BAJO
Dificultad: BAJA
Origen: INTERNACIONAL
Tiempo:
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