Elaboración
Cocer el arroz con un chorrito de aceite en abundante agua ligeramente salada, hasta que este tierno pero entero.
Mientras, picar las verduras en trozos pequeños, poner en una ensaladera e Incorporar el bonito.
Pasar el arroz por agua fría, escurrirlo y añadirlo a la ensaladera. Se aliña al gusto y se sirve fría.
Otros Datos: Calorias: BAJA
Comensales: Coste: BAJO
Dificultad: BAJA
Origen: Tiempo:
Fuente: ESME
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