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Ensalada templada de queso de cabra y vinagreta de miel
Ensalada templada de queso de cabra y vinagreta de miel
Ingredientes:
• rúcula, al gusto • lechuga, 2 unidad • bacon, al gusto • pasas, al gusto • piñones, al gusto • pasas de corinto, al gusto • queso de cabra, al gusto • sésamo, al gusto • manzana, 2 unidad • piña, 1 unidad • vinagreta de miel, al gusto
Elaboración
Se pone en el plato un fondo de rúcula y lechuga. Aparte, doramos un poco en la sartén el bacon, la piña, y la manzana partida en gajos finito (solo vuelta y vuelta). Colocamos sobre el fondo de lechuga y rúcula y añadimos las pasas y el sésamo. En el centro ponemos una rebanada de pan ligeramente tostada con el trozo de queso fundido. Vinagreta de miel: aceite, miel, vinagre de módena, sal y pimienta. Regamos la ensalada con este preparado. Antes de comer, meter en el microondas unos segundos.
Otros Datos: Calorias: BAJA
Comensales: 4
Coste: BAJO
Dificultad: BAJA
Origen: ESPAÑA
Tiempo: 15 MINUTOS
Fuente: Receta enviada por: Augusto
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