Elaboración
Lavar las hojas del repollo, escurrirlas y cortarlas en juliana fina. Pelas las manzanas y cortarlas en daditos. Raspar las zanahorias y rallarlas. Colocar el repollo en una ensaladera, la manzana y la zanahoria; regar con el zumo de limón.
Mezclar la mostaza, con el vinagre, el aceite y sal al gusto. Aliñar la ensalada y servir.
Otros Datos:
Calorias: BAJA
Comensales: 4
Coste: BAJO
Dificultad: BAJA
Origen: INTERNACIONAL
Tiempo: 20 MINUTOS
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