Ensalada de apio y aguacate

Ingredientes:
• tallo de apio, 4 unidad
• aguacate, 1 unidad
• almendra tostada, 1/2 vaso
• manzanas, 1 unidad
• pasas rubias, 1/2 taza
• mahonesa, 1/2 taza
• jugo de limón, 1 cucharada

Elaboración:

Remojar las pasas en una taza de agua de té, también pueden hacerse en vino dulce. Se escurren y se sacan. Después se pica el apio y se pone en agua fría por 1/2 hora

Se pela y pica una manzana y se echa un poco de zumo de limón para que no se ponga oscura. Se pela y se pica el aguacate (no demasiado maduro, ni muy verde).

Y finalmente se junta todo. Se añade un poco de sal y también puede añadir pimienta negra al gusto.

Otros Datos:
Calorias: BAJA
Comensales:
Coste: BAJO
Dificultad: BAJA
Origen:
Tiempo:

Autor: ESME

Si detectas algún tipo de error en esta receta escríbenos usando nuestro formulario de contacto. (Por favor, no olvides indicarnos el nombre de la receta).

Imprimir

Volver