Elaboración
Cocer las patatas, dejar enfriar, pelar y cortar en rodajas de ½ centimetro de grosor, reservar fuera de la nevera. Pelar y rallar los pepinos, pasarlos a un colador y ponerlo sobre un cuenco para que escurra, sazonar y dejar reposar durante 10 minutos. Apretar el pepino con la mano y tirar el agua que haya soltado. Mezclar el pepino y el yogur con la cuchara, anadir los dientes de ajo, picados muy finos, el zumo de limón y el aceite de oliva, sazonar, mezclar y volver a probar el punto de sal, espolvorear con la hierbabuena picada y reservar. Disponer las patatas sobre el fondo de una fuente plana, acompanar con cebolla, cortada en aros finos, y cubrir con la salsa tzatziki. para que no os confundais el invitado anonimo.
Otros Datos: Calorias: MEDIA
Comensales: Coste: MEDIO
Dificultad: MEDIA
Origen: Tiempo:
Fuente:
Si detectas algún tipo de error en esta receta escríbenos usando nuestro formulario de contacto
Volver
Imprimir