Elaboración
Partimos las frutas en trozos. Colocamos la escarola en el fondo de una ensaladera. Encima distribuimos la fruta, el queso y el pan que habremos tostado previamente.
Finalmente, hacemos la vinagreta de chocolate. Para ello, derretimos el chocolate al baño María con la mitad del aceite. Pasamos a un recipiente frío y mezclamos con el zumo de limón, el resto del aceite, sal y pimienta.
Otros Datos:
Calorias: MEDIA
Comensales:
Coste: BAJO
Dificultad: BAJA
Origen: INTERNACIONAL
Tiempo:
Autor: Platodeldia.com
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