Elaboración
Desmenuzar el bacalao y colocarlo en una ensaladera con los altramuces. Lavar la escarola y la achicoria muy bien, trocearlas y colocarlas con el bacalao. Pelar la cebolleta, picarla muy menuda y agregarla a la ensalada con los berros, lavados y las aceitunas negras.
Mezclar el aceite, el vinagre, el orégano y sal en un cuenco y verter sobre la ensalada, mezclar bien con cuidado y servir.
Otros Datos: Calorias: MEDIA
Comensales: 4
Coste: MEDIO
Dificultad: MEDIA
Origen: CREATIVA ESPAÑOLA
Tiempo: 20 MINUTOS
Receta patrocinada por:
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