Ingredientes:
• sofrito de empanada, • masa de hojaldre, • pechuga de pollo, 300 gramos • manzanas, 1,2 unidad • pasas sin semillas, 1 puñado • ajo, • aceite, • sal,
Elaboración
Se trocea la carne de pollo fileteandola menuda y se adoba con sal, ajo, una pizca de aceite y pimenton dulce. Se hace el sofrito, y al final cuando este hecho, se le añade la carne y las pasas.
Para hacer la empanada extiende el sofrito en la base y encima repartele la manzana fileteada.
La cerramos, la pintamos con el huevo y a hornear.
Otros Datos: Calorias: BAJA
Comensales: 4
Coste: MEDIO
Dificultad: BAJA
Origen: Tiempo:
Fuente: JELYS
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