Elaboración
En una cacerola se ponen los huevos y se baten bien, agregándole poco a poco la leche; se añaden las dos cucharadas de azúcar bien colmadas y la canela.
Se pone el recipiente a fuego lento y sin dejar de mover con una cuchara de madera, se deja hasta que el compuesto se haga suave y cremoso.
Se retira la cacerola del fuego añadiéndole seguidamente el ron, se mezcla y se vierte en copas. Se sirve templado o frio, acompañandolo con pastas secas.
Otros Datos:
Calorias: ALTA
Comensales: 6
Coste: BAJO
Dificultad: BAJA
Origen: ESPAÑA
Tiempo: 20 MINUTOS
Fuente: Receta enviada por Dolors
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