Elaboración
Precalentamos el horno a 160 º. Prepare el relleno: mezcle las almendras, las pipas, el azúcar, el agua de azahar y la canela.
Pinte uno de los rectángulos de pasta filo con un poco de mantequilla derretida y ponga en el centro una cucharadita colmada de relleno.
Doble los lados y enrolle hasta obtener un canutillo. Siga haciendo canutillos hasta agotar todo el relleno.
Ponga los dedos de almendra en una bandeja y hornee 30 minutos, hasta que estén dorados. Saque del horno, deje enfriar y espolvoree con azúcar glass.
Otros Datos:
Calorias: ALTA
Comensales: 10
Coste: BAJO
Dificultad: MEDIA
Origen: MARRUECOS
Tiempo: 45 MINUTOS
Fuente: Receta enviada por Marian de altur
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