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Cuajada


Ingredientes:

leche, 1 litro
cuajo,
azúcar o miel, al gusto

Elaboración
El primer paso consiste en hervir la leche en un cazo y dejarla enfriar a 37º, aproximadamente. Seguidamente, hay que añadir el cuajo según las medidas indicadas en el envase y repartir la leche con el cuajo en diferentes recipientes. Finalmente, es necesario esperar hasta que cuaje la leche y cuando esté lista para consumir se puede añadir azúcar o miel al gusto.

Otros Datos:
Calorias: BAJA
Comensales: 
Coste: BAJO
Dificultad: BAJA
Origen: INTERNACIONAL
Tiempo: 

Fuente: Platodeldia.com

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