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Crujiente de chocolate


Ingredientes:

chocolate, 300 gramos
leche, 5 cucharada
galletas, 1 paquete
mantequilla, 120 gramos
azúcar glasé, 100 gramos

Elaboración
Fundir la leche y el chocolate (hecho trocitos) al baño maría. Cuando esté bien fundida la mezcla, remover bien hasta que quede una crema lisa.

Retirar del fuego e incorporar la mantequilla y el azúcar (y el extracto de vainilla). Mezclar bien y añadir las galletas, hechas trozos. Cuando ya sea una mezcla homogénea, y todas las galletas estén cubiertas por chocolate, se echa en un molde rectangular.

Se alisa bien la mezcla y a la nevera hasta el día siguiente.

Otros Datos:
Calorias: ALTA
Comensales: 4
Coste: BAJO
Dificultad: BAJA
Origen: INTERNACIONAL
Tiempo: 35 MINUTOS

Fuente: Receta enviada por Nunu

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