Elaboración
Disolver el café en la leche caliente y añadir el edulcorante o azúcar al gusto. Batir los yogures y añadir la leche fría; montar la clara a punto de nieve y añadirla a la crema anterior con movimientos envolventes, para que no pierda el aire.
Repartir en cuencos individuales y en el momento de servir, espolvorear con cacao en polvo o canela. Servir frío.
Otros Datos: Calorias: BAJA
Comensales: 4
Coste: BAJO
Dificultad: BAJA
Origen: INTERNACIONAL
Tiempo: 15 MINUTOS
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