Ingredientes:
• cebolla grande, 2 unidad
• aceite de oliva extra, 1 decilitros
• caldo de pollo, 1/2 litro
• sal,
• pimienta,
• hierbabuena,
• queso rallado,
• harina de maíz, 1 cucharadita

Elaboración
Cortar la cebolla finamente y sofreírla a fuego lento hasta que quede transparente. Añadir el caldo y dejar cocer 10 minutos. Disolver la harina de maíz en un poco de caldo frío y seguidamente mezclarla con el caldo caliente. Salpimentar, añadir la hierbabuena picada y el queso rallado, cocer unos minutos más y dejar enfriar.

Otros Datos:
Calorias: MEDIA
Comensales:
Coste: BAJO
Dificultad: BAJA
Origen: INTERNACIONAL
Tiempo:

Autor: Generalitat Valenciana

Si detectas algún tipo de error en esta receta escríbenos usando nuestro formulario de contacto. (Por favor, no olvides indicarnos el nombre de la receta).
Volver	Imprimir

	Servicios de cocina
	Visita nuestro foro
	Envíanos tus propias recetas

	Recibe nuestro boletín gratis
	Regístrate y recibe gratuitamente los mejores trucos y consejos de Cocina. También podrás participar en nuestros foros. REGÍSTRATE

Navega a través de nuestras búsquedas de recetas