Elaboración
En una cacerola se ponen unas rodajas de cebollas finas, no muchas, más o menos cuatro o cinco. Se pelan los calabacines y se cortan a rodajitas. Se ponen en la cacerola, se añade agua hasta cubrirlos. Se añade 2 cucharadas de aceite. Que hierva todo para que se pongan tiernos los calabacines.
Cuando están tiernos, se aparta del fuego, y se añaden los 2 quesitos. Se pasa todo por la batidora. Es muy importante que si se necesita calentar otra vez, que no llegue a hervir nunca, siempre se mueves al calentarlo.
Otros Datos:
Calorias: MEDIA
Comensales:
Coste: BAJO
Dificultad: BAJA
Origen: INTERNACIONAL
Tiempo:
Fuente: Esme
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