Elaboración
Se pone en una batidora los ajos,pimentón,tomillo,oregano,perejil,laurel, sal, vino y aceite. Se bate todo bien.
Mientras tanto cortamos el conejo en trozos. Cuando esté la salsa ya batida se le incorpora al conejo y se deja de un dia para otro.
Al otro dia se saca se frie el conejo se pone en un caldero y con la salsa que sobra se le echa por encima al conejo ya frito y se guisa todo durante media hora .
Otros Datos: Calorias: MEDIA
Comensales: 4
Coste: MEDIO
Dificultad: BAJA
Origen: CANARIAS
Tiempo: 60 MINUTOS
Fuente: Receta enviada por noelia
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