COCINA Y HOGAR
  Recetas
  Foro
  Menús
  Envía tus recetas
  Mapa del sitio
DIETA SANA
PARA TI
SERVICIOS FACILISIMO
 ESTÁS EN: Facilisimo > Cocina > Recetas > Compota de cebolla

Compota de cebolla


Ingredientes:

cebolla, 1 kilo
mantequilla, 100 gramos
azúcar, 100 gramos
vino blanco seco, 20 centilitros
vinagre de vino, 10 centilitros
café de tomillo, 1 cucharada
sal, al gusto
pimienta, al gusto

Elaboración
Hacer sudar en la mantequilla durante 20 minutos la cebolla finamente picada sin dejar que tome color. Se salpimenta y echa el azúcar dejando reducir durante 10 minutos. Humedecer con el vino y el vinagre, espolvorear el tomillo, y dejarlo cocer a fuego lento durante 1 hora. Este plato es muy aconsejable como guarnición para carne.

Otros Datos:
Calorias: MEDIA
Comensales: 
Coste: BAJO
Dificultad: BAJA
Origen: INTERNACIONAL
Tiempo: 

Fuente: Gena

Si detectas algún tipo de error en esta receta escríbenos usando nuestro formulario de contacto
 Volver  Imprimir

Servicios de cocina
Visita nuestro foro
Envíanos tus propias recetas
Recibe nuestro boletín gratis
Pon tu E-mail:
Elige Provincia:
     
   
 

¿Qué quieres cocinar?


PUBLICIDAD