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Coca amb tonyina


Ingredientes:

aceite de oliva, 14 cucharada
agua o vino blanco, 8 cucharada
harina, 100 gramos
sal, 1 cucharada
cebolla, 1 unidad
tomate, 1 unidad
tónica o agua mineral, 100 gramos
piñones, 3 unidad
perejil, 2 rama

Elaboración
Se amasa la harina con una pizca de sal y el aceite y agua, o vino poniendo toda la harina que admita. Se fríen la cebolla y el tomate y se le añade la tonyina y los piñones.

Se coloca la mitad de la pasta en un molde untado de aceite y sobre un papel. Se coloca el relleno se tapa con la otra mitad y al horno.

Otros Datos:
Calorias: ALTA
Comensales: 4
Coste: BAJO
Dificultad: BAJA
Origen: ESPAÑA
Tiempo: 30 MINUTOS

Fuente: Receta enviada por Ambar

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