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Champiñones rellenos de gorgonzola


Ingredientes:

champiñones grandes, 12 unidad
queso gorgonzola, 500 gramos

Elaboración
Se lavan bien los champiñones y se les arranca el tallo, de modo que quede la parte de arriba cómoda para rellenar. En una sartén a parte, sofreímos un poquito los tallos cortados en trocitos pequeños. Rellenamos las partes de arriba de los champiñones con el queso y los trocitos de tallo y lo ponemos en el horno durante 45 minutos, hasta que el queso se funda completamente.

Otros Datos:
Calorias: BAJA
Comensales: 4
Coste: BAJO
Dificultad: BAJA
Origen: ITALIA
Tiempo: 45 MINUTOS

Fuente: Receta enviada por Antartida

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