 Ingredientes:
carne de cerdo, 1/2-1 kilo aceite de oliva, 1 chorreón vino blanco, 1/2 vaso caldo de ave, 1 pastilla sal, agua, pimienta en grano, pimienta blanca en polvo, azafrán, hebra ajos, 2 dientes tomate frito, 1 chorreón cebolla, 1 unidad laurel, 1 unidad guisantes, zanahoria, pimetón picante, ñoras,
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