 Ingredientes:
avellanas, 150 gramos claras de huevo, 4 unidad azúcar, 150 gramos harina de maíz, 20 gramos leche, 1 vasito mantequilla, 1 cucharada aceite de almendras, chocolate puro, 1 tableta nata montada, 200 gramos manzanas grandes, 2 unidad azúcar, 100 gramos agua, 1 vaso pasas de corinto, 2 cucharada brandy, al gusto canela, 1 palito piel de limón, 1 unidad
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