Ingredientes:
• plátanos, 5 unidad • atún, al gusto • camarones, al gusto • mahonesa, al gusto • pimentón picante, al gusto • cebolla, 1 unidad • limón, al gusto • sal, al gusto
Elaboración
Pelar los plátanos y cortar en rodajas gruesas, salar al gusto. Calentar bien el aceite, machacar los plátanos y ponerlos a dorar. Sacarlos y escurrirlos. Separarlos, con la parte redonda hacia arriba. Abrir un pequeño orificio en medio y volver a freir. En un reicipiente a parte, hacer una masa con la cebolla picada, la tuna, los camarones, la mahonesa y el limón. Rellenar el orificio de los plátanos con esta mezcla.
Otros Datos: Calorias: MEDIA
Comensales: 5
Coste: MEDIO
Dificultad: MEDIA
Origen: PANAMÁ
Tiempo: 30 MINUTOS
Fuente: Receta enviada por Dora
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