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Buñuelos italianos


Ingredientes:

harina, 250 gramos
huevos, 2 unidad
mantequilla, 80 gramos
sal, al gusto
levadura,
leche, 1 cucharada
cortada de limón, 1 unidad
limón exprimido, 2 unidad
azúcar glasé, 1 bol

Elaboración
Hacer la pasta de los buñuelos con la mantequilla, los huevos, la levadura, la leche y la ralladura de limón. Dejar reposar la pasta una o dos horas. Coger un bol con azúcar glass y unirlo al zumo de limón. Poner la pasta de los buñuelos sobre una plancha enharinada. Cortar en bandas de 4 cm. de largo, empaparlas con el azúcar y el limón. Hacerlas freír en aceite bien caliente.

Otros Datos:
Calorias: ALTA
Comensales: 
Coste: BAJO
Dificultad: BAJA
Origen: ITALIA
Tiempo: 

Fuente: Platodeldia.com

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