Con el aparatillo de hacer bolas, hacemos bolas de
melón de 2 cm, cortar las lonchas de jamón por la mitad y envolver 8 bolas de melón.
Se limpian los
langostinos sazonandolos de sal y pimienta y se montan las brochetas,se empieza con un trozo de
piña a continuacion un langostino, seguir con una bola de melon con jamón y otro langostin,o y terminar con otra bola de jamón.
Condimentar con
pimienta negra recién molida y pasar por una plancha con un hilito de
aceite de oliva hasta que el langostino esté a punto, bastará un minuto por cada lado, servir caliente.
que aproveche estan riquiiiiiiiiisiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiimosssssssssssss ssssssy son fresquitos para el verano..unnnnnnnnnnnnnnnnnn