Elaboración
Se corta la parte de arriba del los brioches con cuidado para que no se agujereen,se introduce un poco de tomate frito, un poco de atun y una yema de huevo.
Se montan las claras a punto de nieve muy duras y se colocan con cuidado unas cucharadas encima de los brioches.
Finalmente se adorna con piñones y se meter en el horno hasta que las claras esten doradas.
Otros Datos:
Calorias: MEDIA
Comensales:
Coste: MEDIO
Dificultad: BAJA
Origen:
Tiempo:
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