Ingredientes:
• borrajas, 2 kilo • patatas, 3 unidad • aceite de oliva, 1 decilitros • agua, 1/2 litro • sal, al gusto
Elaboración
Limpiar la pelusilla de la borraja, pelar las patatas y cortarlas a trozos. Sazonar y poner a cocer 20 minutos. La borraja y las patatas se escurren y se apaña con aceite de oliva virgen extra crudo.
Otros Datos: Calorias: MEDIA
Comensales: Coste: MEDIO
Dificultad: BAJA
Origen: ESPAÑA
Tiempo:
Fuente: Merche
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