Elaboración
Derretir la mantequilla y mezclar con el azúcar y luego los huevos de uno en uno.
Por otro lado el plátano lo machacas con un tenedor y le pones la leche. Ir incorporando a la mezcla el plátano y la harima ya mezclada con la levadura. revolviendo la mezcla..
Al final se añade el zumo, las nueces y las pasas ( que son opcionales).
Se mete al horno a unos 170 grados, aunque al final lo subí algo para que se tostara lo de arriba. El tiempo es sobre la marcha, le puse unos 20 min y al final pensaba que estaba poco echo, pero apague el horno y la deje con el calorcito.
Otros Datos: Calorias: MEDIA
Comensales: Coste: BAJO
Dificultad: BAJA
Origen: Tiempo:
Fuente: RAULEVA
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